Robe : Pourpre mauve, très soutenue mais brillante.
Nez : Les pétales de rose, la pivoine, la violette, les fruits rouges et un soupçon de réglisse sont souvent présents dans le bouquet du Santenay.
Palais : Une attaque profonde et intense avec des tanins fermes mais discrets. Un vin charpenté avec une finale persistante.